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Speisen

Speisekarte Breitenberger

Speisen

  • Aufstrichbrote
  • Verhackertbrot
    € 2,-
    (A)
  • Grammelschmalzbrot
    € 2,-
    (A)
  • Leberbrotaufstrich
    € 2,-
    (A, F, G)
  • Kräutertopfenbrot
    € 2,-
    (A, G)
  • Topfenaufstrich
    € 2,-
    nach Liptauerart (A, G, M)
  • Kürbiskernaufstrich
    € 2,-
    (A,G)
  • Aufstrichteller
    € 5,-
    mit verschiedenen Aufstrichen (A, F, G)
  • Jausenbrote
  • Fleischbrot
    € 3,-
    (A, C, G)
  • Belegtes Brot
    € 3,50
    mit Geselchtem oder Braten und Käse (A, C, G)
  • Bratenbrot vom Schopf
    € 3,50
    (A, C)
  • Karreebrot
    € 3,50
    (auch Mullbratl, Ruckwurst genannt) (A, C, G)
  • Käsebrot mit Gouda
    € 3,-
    (A, C, G)
  • Kornspitz belegt
    € 3,50
    mit Geselchtem und Käse (A, C, G, N, F)
  • Käsestangerl belegt
    € 3,50
    mit Geselchtem und Käse (A, C, G, F)
  • Hausspezialitäten
  • Speckjause
    € 4,50
    Hamburgerspeck, Zigeunerspeck u. Käse (A, G)
  • Blutwurst
    € 3,50
    mit Kren und Brot (A)
  • Brüstl gebraten
    € 5,-
    mit Brot (A)
  • Selchwürstl
    € 3,50
    mit Verhackert und Brot (A)
  • Forelle
    € 6,-
    vom Pöllauertal geräuchert (A, C, D, G)
  • Käseteller
    (mit verschiedenen Käsesorten, Kräutertopfen und Liptaueraufstrich) (A, C, G)
  • Brettljause
    € 6,-
    (A, C, G)
  • Platte für 2 Personen oder mehr
    pro Person € 6,- (A, C, G)
  • Steirische Kernöl Jause
  • Saure Extrawurst
    € 3,50
    (A, C)
  • Saure Presswurst
    € 3,50
    dünn geschnitten (A, C)
  • Saurer Teller
    € 5,-
    Presswurst, Rinfleisch, Extrawurst und Käferbohnen (A, C)
  • Saures Rindfleisch
    € 6,-
    (A, C)
  • Saure Käferbohnen
    € 2,50
    ohne Brot
  • Schafkäse
    € 5,-
    mit Paradeiser und Balsamico (A, G)
  • Schafkäse
    € 5,-
    auf Blattsalat (A, G)
  • Unsere saure Jause wird mit unserem hausgemachten Weinessig und Balsamico verfeinert!
  • Kinderjause
  • Extrawurstbrot
    € 2,-
    (A, C, G)
  • Butterbrot
    € 1,50
    mit hausgemachter Marmelade (A, G)
  • Lausbubenjause
    € 3,50
    kleine Brettljause (A, C, G)
  • Prinzessinenteller
    € 3,50
    Mageres Fleisch, Wurst, Käse und Topfenaufstrich (A, C, G, M)
  • Süßspeisen
  • Straube
    € 2,-
    (Germteig- in Fett gebacken (A, C, G)
  • Nusskrone
    € 2,-
    (A, C, G, H)
  • Apfeltasche
    € 2,-
    (A, C, G)
  • Topfengolatsche
    € 2,-
    (A, C, G)
  • Natürliche Abwehrkräfte
    € 2,-
    Steirer Prophylaxx Butterbrot mit Honig und Kren (A, G)
Getränkekarte Breitenberger

Getränke

  • Getränke
  • Schankwein weiß
    (Landwein, trocken)
  • Blauer Zweigelt rot
    (Landwein, trocken)
  • 1 l 7,-
  • 1/2 l 3,50
  • 1/4 l 2,-
  • 1/8 l 1,20
  • Mischung
    € 2,-
    weiß oder rot mit Mineralwasser
  • Alkoholfreies
  • Apfelsaft
  • Johannisbeersaft
  • Pfirsichnektar
  • Traubensaft rot
  • Hollunderblütensaft
  • gespr. 1/4 l 1,20
  • gespr. 1/2 l 2,40
  • Fruchtsäfte pur
    1 l 5,50
  • Mineralwasser
    1 l € 2,-
  • 1/2 l € 1,-
  • 1/4 l € 0,50
  • Für die Verdauung
  • Kronprinz Rudolf
    € 1,50
    Apfelbrand
  • Gute Luise
    € 1,50
    Birnenbrand
  • Altsteirische Hauszwetschke
    € 1,50
  • Ruländer Tresterbrand
    € 1,50
  • Heidelbeerlikör
    € 1,50
    Angesetzter Brand
  • Heidelbeerlikör
    € 1,50
    Angesetzter Brand
  • Weichsellikör
    € 1,50
    Angesetzter Brand
  • Honig Willi
    € 1,50
    Williams Birnenbrand mit Paierl‘s Honig versetzt
  • Wir destillieren wir alle unsere Edelbrände selbst nach uralter Tradition mit einer Wasserbadbrennerei im doppelten Brennverfahren.
  • Weinspezialitäten
  • Muskateller Schaumwein
    Glas € 3,20 Flasche € 13 Ein wonniges, lebendiges und prickelndes Vergnügen erwartet Sie, wenn Sie lebendige Holunderblütendüfte im schlanken Glas genießen. Viel sommerlichen Spaß dabei! Alkohol 11,5 Vol-%, trocken
  • Urbanus® Glas
    Glas € 1,70 Flasche € 10,- Unser Wein der Oststeirischen Römerweinstraße, ein Mischsatz aus Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Sämling 88 und Muskateller Alkohol 10,5 Vol-%, trocken
  • Welschriesling
    Glas € 1,70 Flasche € 10,- Heuer besonders elegant, duftet nach Apfelblüte, gelbem Apfel und schönster Blumenwiese Alkohol 11,5 Vol-%, trocken
  • Weißburgunder
    Glas € 1,70 Flasche € 10,- Fein nussige Nuancen mit einem Hauch von Williams Birnen- Aroma und etwas Biskuit vereint Alkohol 11,5 Vol-%, trocken
  • Sauvignon Blanc
    Glas € 1,70 Flasche € 10,- Würzig frische Aromatik nach Paprika und Brennnessel, vermischt mit feiner Stachelbeere Alkohol 11,0 Vol-%, trocken
  • Riesling
    Glas € 1,70 Flasche € 10,- Herrliche Steinobstnase, vielleicht etwas vom kleinen Weingartenpfirsich, von Honigmelone und Exotik Alkohol 11,5 Vol-%, trocken
  • Muskateller
    Glas € 1,70 Flasche €10,- Zitronenmelisse und Holunderblüten schön vereint, knackig, zugleich lebendig Alkohol 11,0 Vol-%, trocken
  • Sämling 88 (Scheurebe)
    Glas 1,70 Flasche 10,- Auch ein bisserl Blumenwiese mit exotischer Mango und Zuckermelone- fein Alkohol 11,0 Vol-%, halbtrocken
  • Weißburgunder KB
    Glas 2,- Flasche 12,- Eine feine und elegante Nase mit Tiefgang zeichnet sich ab, vor allem der voluminöse Gaumen, welcher dennoch schönes steirisches Leben verheißt, macht sicher Freude. Alkohol 12,0 Vol-%, trocken
  • Morillon
    Glas 2,- Flasche 12,- Duftet nach reifer Birne, etwas Haselnüssen und Honig Alkohol 12,5 Vol-%, trocken
  • Ruländer KB
    Glas 2,- Flasche 12,- Herrliche zarte Kupfernuancen am Glasrand, versehen mit Aromen von Akazienhonig und Rosinen, eventuell auch etwas an Dörrobst erinnernd, füllig und fein Alkohol 12,5 Vol-%, halbtrocken
  • Gewürztraminer
    Glas 2,- Flasche 12,- Heuer etwas leichter geraten, mit großartigem Duftpotential nach Muskatnuss, Karamell und Rose Alkohol 11,5 Vol-%, gerade noch trocken
  • Sauvignon Blanc – Kirchenriegel
    Glas 2,- Flasche 12,- Jungfernernte, gelber Paprika, schwarze Johannisbeere und vor allem exotische Maracuja und Mango betören in feiner, lebendiger Elegantheit. Alkohol 11,0 Vol-%, trocken
  • Burgundercuveé – Klostergarten
    Glas 2,- Flasche 12,- Jungfernernte von Weißburgunder, Morillon und Ruländer, fein liiert mit einem zarten Kuss vom Eichenholz- ganz nach alter mönchischer Tradition Alkohol 12,0 Vol-%, trocken
  • Springinkerl
    Glas 1,70 Flasche 10,- Heuer gibt es ihn wieder, unseren Direktträger mit fuchsigem Geruch und Geschmack, lebendig, leicht und absolut frech. Alkohol 11,0 Vol-%, trocken
  • Blauer Zweigelt
    Glas 1,70 Flasche 10,- Traditionell maischevergoren und duftend nach sehr reifen Kirschen, mit feinstem Beerenaroma Alkohol 12,5 Vol-%, trocken
  • Cuveé KB
    Glas 2,- Flasche 12,- Tief, kräftig und mit wenig Eichenholz unterlegt, langatmig und feurig, wobei in der Nase die dunklen Beeren eine gewichtige Rolle spielen Alkohol 12,5 Vol-%, trocken
  • Zweigelt Barrique 2016
    Glas 2,- Flasche 12,- Etwas über ein Jahr mit Holz vereint, tief dunkel und schön verwoben, das Holz ist absolut vorhanden, aber wunderschön integriert. Im Trinkfluss merkt man einen Hauch von Bitterschokolade. Alkohol 12,5 Vol-%, trocken